Hallo Osi,
da ich auch im Kanton Fribourg wohne kenne ich die entsprechenden Behörden hier sehr gut. Ich habe das ganze gerade mit einer Freundin hinter mir, die auch privat Konkurs mit Ihrer Einzelfirma anmelden musste. 
Sowohl das Sozialamt, das Betreibungsamt als auch das Konkursamt im Fribourg sind absolut hilfsbereit und stehen den Leuten super zur Seite, was ich in den letzten 6 Monaten dort an Hilfsbereitschaft erfahren habe, war geradezu rührend. Man muss dazu sagen, dass hier bei einem Konkurs nicht ein Anwalt bestellt wird, der auch noch Geld an dem Konkurs verdient, sondern alles den staatlichen Behörden unterliegt und diese sehr darauf bedacht sind, die Konkursiteure zu unterstützen immer sie können.
Wenn Du Hilfe brauchst dann melde Dich bitte, wie gesagt, ich habe das ganze gerade mit meiner Freundin durch.
LG