HAllo Kaaduna!
In der Grundschule wird für die noch nicht deutsch sprechenden Migrantenkinder in den Sprachlernklassen häufig dieses Buch benützt:

Eveline RAu, Ich lerne Deutsch, Auer Verlag

Es ist aber ein Lehrerbuch mit Unterrrichtssequenzen, aber eben auch den Kopiervorlagen mit sehr vielen sinnvollen Übungen zu Grammatik, Rechtschreibung und Texte schreiben. Ich kenne es allerdings nur für die 3/4 Klasse. So viel ich weiß, gibt es dieses Buch auch für die Anfänger in der 1.Klasse.
Mit deisem Buch kann man als Erwachsener sehr gut üben, allerdings ist ein normaler "Sprachlernkurs" z.B. von Hueber (wurde schon genannt) unentbehrlich.
Alles Gute bei der Suche weiterhin, ciao