falls es mit dem Rezept nicht geklappt haben sollte, gibt es dieses Zeug bei fast jedem türkischen Geschäft in einem kleinen Fässchen zu kaufen und es kostet höchstens 5 DM. Man muß es nur in einem Topf mit Wasser erwärmen - fertig. Es ist genau dasselbe, was in Tunesien benutzt wird.

Gruß
Sabrin