@Claudia
Fleisch und Fisch werden von den meisten Tunesiern mit den fingern gegessen, das ist auch praktischer, finde ich.regionale Unterschiede und Unterschiede zwischen den Familien existieren. Menschen aus der Stadt tendieren mehr dazu das Besteck zu benutzen. Ursprüglich wird man aber wohl nur mit den Händen gegessen haben. Selbst innerhalb einer Familie machen die einen öfter Gebrauch vom Besteck als andere. ich selber lege Wert darauf, was praktischer ist, und wo was angemessen ist. ich würde z.B. in einem Restaurant mit den Händen essen, was man auch mit Gabel und Messer essen kann. ich möchte mir aber auch das Leben nicht schwer machen und mich dabei quälen, einen Fisch mit Gabel und Messer zu essen!