Ich habe auch von dem deutschen Paar gehört, die in Hammamet die Strandbude hatten. Ein Freund von mir kennt die gut und er hat mir von den beiden erzählt. In der Sasion machen die immer ziemlich viel Geld, und es ist ganz egal ob sie in der Nähe eines Hotels ihre Strandbude haben oder nicht, die deutschen sind da immer alle aus den umliegenden Hotels in Gruppen hingegangen, obwohl sie das Bier im Hotel umsonst bekommen, haben sie es dort getrunken, wahrscheinlich haben sie sich da heimisch gefühlt!
Und so teuer ist ein Bier dort ja auch nicht. Soweit ich mich erinnern kann haben die nichts anderes verkauft als Sandwich und Getränke. Na ja als der Hotelbesitzer dann gesehen hat, dass das Geschäft gut läuft bei den beiden hat er sofort die Miete angehoben.

Alleine selbstständig kannst Du dich in Tunesien nicht machen, Du musst einen tunesischen Partner haben und soweit ich weiß bekommt er auf jeden Fall einen höheren Anteil als Du.