...aber du könntest ein Praktikum machen bzw. als Freelancer dorthin gehen. Ich glaube, man kann teilweise auch jünger sein als 21.

Schau dich doch mal ein wenig bei den bekannten Reiseveranstaltern und Hotelketten um (z.B. Calimera, 12Fly etc.).

Dort sind einige Infos auf den Homepages.

Grüße,
Tanja