Hallo,

in diesem Büchlein sind Rezepte von Suppen, Pilzen, Fisch, Fleischgerichte, Gemüse, Salate, Süsses, Backen dazu dann Rezepte aus Tunesien:
Salate aus Tunesien, Auflauf und Eeiergerichte und Tunesische Küche (Süsses).

Tipps was Großmutter noch wußte, und ich muß sagen ich wußte z.B. nicht für was Kartoffelwasser gut ist und es stimmt, mein Neffe musste testen, er war erst krank.

Wer weiß wofür Karottensaft gut ist. usw. dies findet man alles in diesem Buch und natürlich viel mehr.

Da ich sehr viel und gern koche kann ich sagen es ist alles leicht zum nachkochen.

Claudia