Hallo Virginia,
ich habe keinerlei Erfahrung mit Rennrädern in Tunesien. Ich weiß aber, dass die Unfallhäufigkeit bei z.B. Mopeds wesentlich höher ist, als in Deutschland. Der Straßenverkehr in T funktioniert mehr danach, wer die lauteste Hupe, die kräftigsten Arme etc. hat, als nach einer Straßverkehrsordnung, die es aber natürlich schon gibt. Vielleicht gibt es im Westen oder ganz im Süden Strecken, die für Radtouren geeignet sind. Die Küstenregion ist es m.E. ganz sicher nicht.
Vielleicht gibt es Ratschläge bei deutschen Radorganisationen, oder hier ist doch noch jemand, der schon derartige Touren in Tunesien gemacht hat.
Vielleicht fragst Du mal Felix von
www.scorpiontrophy.de. Er hat sehr viel Erfahrung mit Offroad-Touren in T.
LG Anna